Fine dining

 
Naast ons 3- en 4 gangen diner, bieden wij u ook ons fine dining diner aan. Het diner bestaat uit een verfijnd 6 gangen menu welke u zittend aan tafel of in de vorm van een walking-diner geserveerd krijgt. Hieronder vindt u een suggestie voor een fine dining diner. Heeft u een ander idee over de invulling van uw diner of dieetwensen, allergieën of speciale wensen? Wij denken graag met u mee!
 

 
6 Gangen diner € 47,50 p.p.
Geserveerd met diverse broodsoorten, roomboter en kruidenboter

 

 
 
Amuse

Gerookte tamme eendenborst met bosbessenchutney


Menu

Vitello tonato met delicate tonijnmayonaise

•

Frisse salade met gerookte zalm met citroenmayonaise

•

Bospaddenstoelensoep

•

Zeebaarsfilet met salsa van tomaat, rode ui en koriander

•

Puntzakje verse friet met Zaanse mayonaise

•

Dungesneden diamanthaas op een stamppotje van seizoengroenten met Calvadossaus


•

Trifle van amarena kersen met witte chocolade, bitterkoekjes en slagroom


 

 

Neem voor meer informatie contact op!