Barbecue

 
BBQ pakket B
€ 24,00
 
Huisgemaakte runderhamburger
Gemarineerde Provençaalse kipfilet
Runderbavette met rozemarijn, tijm en knoflook
Varkenshaasmedaillons
Gegrilde kipsaté
BBQ pakket C
€ 26,00
 
Gevulde kipfilet met tomaten tapenade
Aan het buffet gesneden polderrund
Varkensrack gevuld met kruiden uit eigen tuin
Vangst van de dag gestoofd met citroen, dille en witte wijn
Pikant gemarineerde gamba's
 
 
 
Barbecuepakket A, B en C worden geserveerd met:

Diverse broodsoorten met kruidenboter, tapenade, aioli
Rundvleessalade
Aardappelsalade met spekjes en bieslook
Tomatensalade
Komkommersalade
Huisgemarineerde olijven
Rode uiten
Griekse feta
Witte koolsalade met rozijnen
Groene salade met French dressing
Warme saté saus, tartaar saus, tzatziki saus, zigeunersaus
Friet met mayonaise
 
 
Neem voor meer informatie contact op!